Le parcours touristique commence par la visite obligée à la cathédrale ( IIIème siècle) et, principalement, à son cloître gothique (XIIIème siècle) avec la chapelle d’El Salvador, en laquelle se trouve le Museo Catedralicio avec une des plus belles collections de peintures sur bois de l’époque médiévale.

D’autres édifices religieux intéressants à voir, sont l’église de saint Martin du Couvent des Augustins, avec en particulier le retable gothique de Jacomart et les tableaux de Ribalta, l’église de saint Pierre, l’apôtre, du XIIème siècle, l’église de San Joaquín et celle de Santa Ana, édifiée en 1642. De l’ancienne ceinture de murailles ne subsistent que les tours de la Carcel (prison) et du Botxi ( bourreau) et l’arche de la Véronica.

Monument aquatique dédié à l’art et aux loisirs
Segóbriga Park est le premier complexe aquatique à l’intérieur de la région de Castellón. Ses installations sont attractives pour tous les âges: zones aquatiques reliées par des ponts, jacuzzi, toboggans, boutiques de cadeaux, restaurants, etc.

Mais ce qui le différencie réellement des autres parcs aquatiques est son environnement thématique général qui rappelle les principaux éléments architecturaux de Segorbe.

Fêtes d’intérêt touristique
A l’entrée un monument allégorique de taureaux et de chevaux, nous indique
un peu pourquoi cette fête, qui se célèbre au début du mois de septembre (du 6 au 12) a été déclaré d’Intérêt Touristique. La semaine précédente ont lieu les fêtes patronales en l’honneur de la Vierge de Cueva Santa, Loreto y de la Esperanza.